Czym oczarowała nas włoska restauracja Gusto Italiano? Przede wszystkim kolorowymi i pełnymi smaku daniami prosto ze słonecznej Italii. Przystawką była aromatyczna i bardzo wyrazista zupa krem z pomidorów pelati. W przypadku dania głównego mogliśmy wybrać jedną z dwóch propozycji: popisowe danie restauracji, czyli makaron Tagliatelle Parma z szynką parmeńską, suszonymi pomidorami oraz rukolą lub Rosario Verde, czyli opalaną w piecu pizzę na bazie sosu śmietanowo – szpinakowego z dodatkiem chorizo. Całość uświetniał deser: krucha beza z masą mascarpone polana malinowym Coulis.
To właśnie to połączenie smaków przekonało klientów i sprawiło, że restauracja Gusto Italiano wygrała czwartą edycję Radom Food Fest, zdobywając 40,1 proc. głosów.
Miejsce drugie
W tegorocznej edycji podniebienia klientów zdecydowanie upodobały sobie włoskie klimaty! Drugie miejsce zajęła restauracja Mela Rossa, zdobywając 29 proc. głosów. Restauracja uraczyła nas przystawką w formie jajka Poche podanym ze szparagami, daniem głównym w postaci włoskich kluseczek Gnocchi podanych z krewetkami w sosie pomidorowym. Jako słodkie podsumowanie serwowała straciatella, czyli idealnie puszysty deser z czekoladą oraz miętą.
Miejsce trzecie
Na podium znalazła się także restauracja Różany Gościniec osiągając wynik: 20,4 proc. głosów. Nasz ubiegłoroczny zwycięzca przygotował dla swoich gości przystawkę w postaci botwinkowej zupy krem, na danie główne filet z indyka owinięty w placki z cukinii podany ze szparagami oraz smakowity deser, czyli szarlotkę w pucharku z musem malinowym.
Czwarta edycja Radom Food Fest odbyła się w dniach 3-7 czerwca. Mogliśmy w tym czasie odwiedzić 10 lokali: zarówno restauracje jak i cukiernie. Jak zawsze radomskie restauracje nas nie zawiodły, przygotowując dania nie tylko na poziomie ogólnopolskim ale zdecydowanie także na tym światowym.
Jak przedstawiają się wyniki wszystkich restauracji, możecie zobaczyć poniżej.
https://www.cozadzien.pl/radom-food-fest/radom-food-fest-ruszylo-glosowanie/56642
Aby być na bieżąco z kolejnymi edycjami najsmaczniejszego festiwalu w Radomiu śledźcie stronę Radom Food Fest na Facebook’u! https://www.facebook.com/radomfoodfest/